Don Francisco y OPS en Costa Rica: ¡A comer bien y a moverse América!
Celebrada estrella de la televisión continental renueva en San José, Costa Rica, su apoyo incondicional a la OPS a favor de una dieta saludable y la práctica de actividad física como elementos fundamentales para una buena salud para todos.
San José, Costa Rica, mayo 1, 2006 (OPS)—La gran personalidad de la televisión de las Américas, Don Francisco, viajó la pasada semana a la capital de Costa Rica, San José, donde fue recibido en el Salón Diplomático del Aeropuerto Juan Santamaría por el Dr. Enrique Jacoby, asesor regional de la Organización Panamericana de la Salud en asuntos de dieta, actividad física y alimentación, y por el Dr. Roberto Del Aguila, consultor de enfermedades no transmisibles de la oficina de representación de la OPS en Costa Rica.
Don Francisco y el Dr. Enrique Jacoby.
El chileno Mario Kreutzberger, más conocido como "Don Francisco", y una de las personalidades televisivas más conocidas del continente americano, llegó a Costa Rica como embajador de la salud de la OPS en materia de dieta saludable y actividad física. Su llegada a Costa Rica se enmarca en la celebración allí de una reunión hemisférica de expertos que en esa capital y bajo el auspicio de la OPS, se realizó para avanzar en la implementación para las Américas de la Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
A su llegada a San José, Don Francisco se mostró muy complacido y optimista por su participación en la reunión panamericana, destacando la importancia de trabajar, especialmente con los medios de comunicación, para llegar a toda la población con un mensaje motivador que promueva estilos de vida saludable, una dieta adecuada en la alimentación y la práctica de actividades físicas con los que contribuir al bienestar de todos y a la prevención de enfermedades.
Eventos con la prensa y entrevistas en los canales locales de televisión, así como su participación en la reunión regional que organiza la OPS, fueron algunos de los elementos en la apretada agenda de trabajo en pro de la salud de todos los pueblos en las Américas de la estrella de la televisión. Desde hace años, Don Francisco sintoniza con su activa participación en muchas de las acciones puestas en marcha por la OPS en la Región para impulsar una mejora en los hábitos alimenticios y de promoción de lla actividad física.
En muchos de estos actos en San José, Kreutzberger estuvo acompañado por el representante de la OPS en Costa Rica, Doctor Carlos Samayoa, así como por la ministra nacional de Salud, Dra. María del Rocío Sáenz Madrigal, entre otros.
Los oficiales y expertos presentes aprovecharon la estancia de Don Francisco en Costa Rica para, paralelamente, anunciar el Plan Nacional de Acción de Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud 2006-2021.
La ministra de Salud costarricense presentó algunas cifras que demuestran el impacto de las enfermedades no transmisibles en la mortalidad nacional. Así, dijo a manera de síntesis, hasta un 56% del total de muertes en el país corresponden a este grupo de padecimientos. Dentro de estas tienen mayor peso las enfermedades del sistema circulatorio (29%), seguidas en segundo lugar por tumores (22%) y diabetes, en tercer lugar, con un 5%.
Don Francisco.
Respecto a la obesidad, la ministra Sáenz de Madrigal señaló que de 1982 al 2001, el sobrepeso en Costa Rica se incrementó en un 43% y la obesidad en un 130%. La lucha contra la obesidad ha sido una de las banderas enarboladas por Don Francisco en los últimos años en la OPS y dentro de los programas y estrategias en curso que emanan de la entidad de la salud con el concurso y la participación de los países miembros de la organización.
El representante de país de la OPS, Dr. Carlos Samayoa, recordó por su parte que la OMS en su 57 Asamblea Mundial de Salud 2004 aprobó la Estrategia Mundial sobre Alimentación Saludable, Actividad Física y Salud con el objetivo de reducir los problemas de salud relacionados con hábitos inadecuados de alimentación y sedentarismo.
Samayoa indicó que el Estado, en el ámbito de las Américas, debe garantizar la elaboración e implementación de políticas públicas que faciliten y favorezcan que la población pueda hacer actividad física sin que represente riesgo a su seguridad. Dijo también que las instituciones públicas han de garantizar que las poblaciones a las que sirven reciban la educación e información necesaria y pertinente que permita la toma de decisiones saludables en alimentación.
El oficial de la OPS en Costa Rica señaló que la OMS recomienda al menos 30 minutos de actividad física diaria al menos 5 días por semana, además de la adopción de hábitos que incluyan no fumar y una alimentación saludable, balanceada y de calidad nutritiva.
El Taller Regional de Implementación de la Estrategia Mundial sobre Alimentación Saludable, Actividad Física y Salud se realizó en el Hotel Radisson Europa de San José.