Conferencia Internacional sobre Etiquetado y Políticas en Alimentació Saludable

DIA 1: Jueves 28 de agosto de 2014

08h00-08h30

Registro

08h30-10h00

Bienvenida

  Palabras de apertura:

• Mgs. Cecilia Vaca, Ministra Coordinadora de Desarrollo Social del Ecuador Video
  
• Mgs. Carina Vance, Ministra de Salud Pública del Ecuador Video
  
• Dr. Grant Leaity, Representante de UNICEF-Ecuador Video
  
• Dra. Carissa Etienne, Directora de la OPS Video
  
• Sra. Gabriela Rivadeneira, Presidenta, Asamblea Nacional del Ecuador

10h00-10h45

Conversatorio: Introducción de la Problemática

  Moderador:  Dr. Enrique Jacoby, Asesor Regional de OPS en Alimentación Saludable y Vida Activa Video

  Panelistas:

• Dr. Manuel Peña, Consultor OPS/OMS Video / pdf Presentación
  
• Dra. Lucero Rodríguez, Directora de Estrategias y Desarrollo de Entornos Saludables, Dirección General de Promoción de la Salud, Secretaría de Salud, México Presentador pdf Presentación
  
• Dr. Guido Girardi, Senador, Chile Video
  

10h45-11h30

Receso para el café

11h30-11h50

Plan de acción regional sobre obesidad en niños y adolescentes

  Dr. Enrique Jacoby, Asesor Regional de OPS/OMS en Alimentación Saludable y Vida Activa Video

11h50-12h10

Preguntas y discusión

12h10-12h35

Aspectos nutricionales de las políticas públicas

  Dr. Manuel Peña, Consultor OPS/OMS Video / pdf Presentación

12h35-13h00

Marco jurídico internacional que respalda la generación de políticas y marcos normativos para una alimentación saludable

  Dr. Juan Carballo, Consultor independiente,  Argentina Video / pdf Presentación

13h00-14h30

Almuerzo

14h30-16h00

Panel- Etiquetado de Alimentos: Desafíos actuales en la regulación

  Moderadora: Dra. Wilma Freire, Responsable de la Encuesta ENSANUT, Ministerio de Salud Pública,     

  Ecuador Video / pdf Presentación

  Panelistas:

• Dr. David Acurio, Viceministro de Gobernanza y Vigilancia de la Salud, Ministerio de Salud Pública, Ecuador Video / pdf Presentación
  
• Dra. Lucero Rodríguez, Directora de Estrategias y Desarrollo de Entornos Saludables, Dirección General de Promoción de la Salud, Secretaría de Salud, México Video / pdf Presentación
  
• Dr. Guido Girardi, Senador, Chile Video
  

16h00-17h00

Preguntas y discusión

DIA 2: Viernes 29 de agosto de 2014

08h00-08h30

Registro

08h30-10h00

Panel- La importancia de la regulación de mercadeo, publicidad y comercialización de productos a niños y adolescentes

  Moderador: Dr. Manuel Peña, Consultor, OPS/OMS Video /  pdf pdf Presentación

  Panelistas:

• Espc. Ana Lucía Torres, Subsecretaria Nacional de Promoción de la Salud e Igualdad, Ministerio de Salud Pública, Ecuador Video / pdf Presentación
  
• Dr. Alejandro Calvillo, Presidente, El Poder del Consumidor, México Video / pdf Presentación
  
• Dra. Lorena Rodríguez, Jefa del Departamento de Nutrición y Alimento, Ministerio de Salud, Chile Video / pdf Presentación
• Dr. Juan Carballo, Consultor independiente, Argentina Video / pdf Presentación
  

10h00-10h30

Preguntas y discusión

10h30-11h00

Receso para el café

11h00-12h30

Panel: La importancia de la regulación fiscal y la implementación de tasas específicas para la salud pública

  Moderador: Dr. Enrique Jacoby, Asesor Regional de OPS  en Alimentación Saludable y Vida Activa Video / pdf Presentación

  Panelistas:

• Mtra. Mishel Unar Mungúia, Investigadora, Centro de Investigación en Nutrición y Salud, Instituto Nacional de Salud Pública, México Video / pdf Presentación
  
• Lcdo. Manuel Espinosa Langle, Subdirector de Análisis de Coordinación Fiscal, Secretaría de Hacienda y Crédito Público, México Video / pdf Presentación1 / pdf Presentación2
  
• Dr. Alejandro Calvillo, Presidente, El Poder del Consumidor, México Video / pdf Presentación
  

12h30-13h00

Preguntas y discusión

13h00-14h30

Almuerzo

14h30-16h30

Grupos de trabajo sobre Plan de Acción para la Prevención de la Obesidad en la Niñez y la Adolescencia

• Área de acción estratégica 1: Protección, promoción y apoyo de las prácticas óptimas de lactancia materna y alimentación complementaria.
• Área de acción estratégica 2: Mejoramiento del entorno con respecto a la nutrición y actividad física en los establecimientos escolares y preescolares.
• Área de acción estratégica 3: Políticas fiscales y reglamentación de la publicidad y promoción de alimentos
• Área de acción estratégica 4: Medidas intersectoriales para promover la salud

16h30-17h00

Receso para el café

17h00-18h00

Presentación de resultados y recomendaciones de los grupos de trabajo

18h00-18h30

Clausura

  Palabras de clausura:

• Mgs. Carina Vance, Ministra de Salud Pública del Ecuador Video
  
• Dra. Carissa Etienne, Directora de la OPS Video
  
• Dr. Grant Leaity, Representante de UNICEF-Ecuador Video
  
• Mgs. Cecilia Vaca, Ministra Coordinadora de Desarrollo Social del Ecuador Video